Habt Ihr gute Buchtips zum Thema? Im Buch "Plan B 2.0" geht es zwar nicht in erster Linie um Ernährung, aber es ist definitiv lesenswert. Habt Ihr Geheimtips, die sich mit dem Thema Umwelt/Ernährung befassen? Wäre spannend zu hören, was Ihr so als Pflichtlektüre einstufen würdet!
http://www.amazon.de/Plan-2-0-Rescuing-Civilization-Trouble/dp/0393328317/ref=pd_sim_b_2
Über mich
- Markus Geins
- Ich verurteile niemanden, dem beim Gedanken an ein saftiges Steak das Wasser im Munde zusammenläuft. Trotzdem kann man beim Kochen und im Restaurant den Kopf einschalten! Manche Vegetarianer verzichten ganz auf Fleisch, andere haben nur entschlossen ihren Fleischkonsum zu reduzieren. Durch bewußtere Ernährung können wir jeden Tag und kostenlos der Umwelt ein bißchen von dem zurückgeben, was wir uns den Rest des Tages von ihr nehmen!
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